כוסות עבור משקאות אלכוהוליים - כשמדובר על באר מקצועי חשוב להקפיד להגיש את המשקאות בכוסות המתאימות, אולם מידע זה גם נוגע לחובבי האלכוהול שברצונם לפתוח או לשכלל את הבאר ביתי.
מומלץ מאוד להשתמש בכוסות עשויות זכוכית חלקות ושקופות ולא בכוסות מעוטרות שעברו בירושה עוד מן הסבתא. כוסות זכוכית שקופות יחשפו את המשקה ואת צבעו המיוחד ויפיעילו את החושים.
רשימת הכוסות
- כוס אולדפאשיין– בכוס זו משתמשים די הרבה. זוהי כוס חזקה ומוצקה והיא מתאימה למשקאות רבים כמו גם שמשתמשים בה רבות עבור קוקטיילים. יש המכנים כסו זו בשם כוס ויסקי מאחר וזו הכוס בה מגישים ויסקי נקי. כוס אולדפאשיין מכילה בין 150 ל-200 מיליליטר משקה
- כוס קולינס גבוהה– שמה נגזר מן המשקה "קולינס". בכוסות אלו נוטים להגיש קוקטיילים רבים ובמקומות מסויימים גם בירות. הכוס קולינס גבוהה יכולה להכיל עד 300 מיליליטר משקה.
- גביע שמפניה – המאפיין הבולט של גביע השמפניה הוא היותו בעל פתח צר. תכונה זו הינה חיונית למשקאות מבעבעים. הפתח הצר חוסם את בריחת הבועות ומאפשר לשותה להנות ממשקה אלכוהולי מבעבע כיאות.
- כוסית בלון לברנדי - כוסית זו עוצבה במיוחד עבור משקאות אשר אפשר לחמם אותם עם כף היד. זו גם הסיבה שהנפח הפנימי של הכוס הוא די גדול, שפתחה של הכוס הוא צר, שהכוס עשויה מזכוכית דקיקה ועדינה ושרגלה של הכוס קצרה יחסית ובכך מאפשרת לשותה לכרוך את כף ידו סביב הכוס ולחממה. בכוס זו לא נוטים, כמובן, להגיש משקאות המכילים קרח.
- כוס קוקטייל (מרטיני) – כוס זו מיועדת בעיקר למשקאות וקוקטיילים נטולי קרח. רגלה הארוכה של הכוס (6 סנטימטרים לערך) מאפשרת לשותה להחזיק בה מבלי לחמם את המשקה. כוס זו יכולה להכיל עד 150 מיליליטר משקה.
- כוס תה - בכוונה לכוס תה קלאסית בעלת תוספת של מתכת. מומלץ להגשה של משקאות אלכוהוליים חמים. תוספת המתכת מבודדת ומאפשרת לשותה להנות מן המשקהמבלי להשרף מהכוס.
- כוס לבירה- כשמה כן היא, מיועדת להגשת בירה. יש כוסות בירה שונות בגדלים שונים: חצי ליטר או רבע ליטר. הכוס הקלאסית לבירה היא כוס חצי ליטר בעלת ידית גדולה.
- ספל פונטש- אלו הם ספלים קטנים ומרווחים שעל פי רוב תואמים לקערת הפונטש המיועדים לפונטש. על פי רוב כלים אלו עשויים זכוכית חלקה: הן הספלים והן קערת פונטש.
- כוס שרי - כוסות שרי מיועדות להגשת שרי, כמובן כמו גם להגשת ליקר ואף פורט. הכוס יכולה להכיל עד 60 מיליליטר משקה. ואין בעיה להגיש גם משקאות המכילים קרח.
- כוס יין - כוס יין קלאסית תיהיה בעלת רגל ארוכה (עד 6 סנטימטר אורכה), וניתן להגיש בה לא רק יין כי אם גם קוקטיילים כשהמצב הוא כזה שאין כוסות ראויות. כוס היין הקלאסית תכיל בסביבות 150מיליליטר משקה.
- כוסית ליקר - זוהי כוסית בעלת מימדים קטנים. לכוסית רגל קצרה. כוסית ליקר מכילה עד 40 מיליליטר משקה ומשמשת בעיקר לשתיית ליקרים.
הבהרה
אין בעלי האתר והמחברים נושאים בכל אחריות מסוג כלשהו לכל נזק שנגרם בעקבות שימוש במידע המופיע באתר. השתיה אסורה למי שלא מלאו לו 18 שנים. אנא - שתו באחריות!
